Polvo de ácido shikímicoes un compuesto natural que se encuentra en las plantas. Es un precursor en la biosíntesis de compuestos aromáticos, incluida la importante clase de sustancias químicas llamadas fenilpropanoides. Estos fenilpropanoides participan en la síntesis de diversas moléculas, como flavonoides, lignanos y muchos otros metabolitos secundarios. Es de particular interés porque es un intermediario clave en la producción del medicamento antiviral oseltamivir, comúnmente conocido como Tamiflu. Oseltamivir se utiliza para tratar y prevenir enfermedades gripales. La producción de oseltamivir implica la extracción de ácido shikímico de determinadas fuentes vegetales, como el anís estrellado o el liquidámbar chino, y su posterior modificación química.
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COA
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Nombre del producto |
Número CAS |
Número de lote |
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Polvo de ácido shikímico |
138-59-0 |
MB2604150257 |
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Fecha del fabricante |
Fecha de análisis |
Fecha de vencimiento |
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2026/4/15 |
2026/4/16 |
2028/4/15 |
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Cantidad de muestra Base |
Embalaje |
Método de prueba |
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100KGS |
25 kg/tambor |
HPLC |
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Artículo |
Estándar |
Resultados |
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Apariencia |
Polvo blanco |
Cumple |
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Olor |
Característica |
Cumple |
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Ensayo |
Mayor o igual al 98% |
98.68% |
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Tamaño de partícula |
100% pasa malla 80 |
Cumple |
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Ceniza |
Menor o igual al 5,0% |
1.68% |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 5,0% |
2.23% |
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Metales pesados |
Menor o igual a 20 ppm |
Cumple |
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Como |
Menor o igual a 3 ppm |
Cumple |
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Pb |
Menor o igual a 5 ppm |
Cumple |
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Hg |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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Cd |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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Microbiológico |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 1000ufc/g |
Cumple |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 100 ufc/g |
Cumple |
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Salmonela |
Negativo |
Negativo |
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E. coli |
Negativo |
Negativo |
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Estafilococo áureo |
Negativo |
Negativo |
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Conclusión |
El lote cumple con el estándar-INTERNO |
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Farmacología y biología molecular
- Precursor de la síntesis de fármacos contra la-influenza
Mecanismo de acción: con una estructura de anillo única-de seis miembros con múltiples centros quirales, el ácido shikímico sirve como precursor central irremplazable para la síntesis industrial del fosfato de oseltamivir (Tamiflu), un destacado inhibidor de la neuraminidasa.
Objetivo y eficacia: Oseltamivir inhibe específicamente la neuraminidasa en la superficie de los virus de la influenza (tipos A y B), impidiendo la liberación de partículas virales recientemente replicadas de las células huésped y deteniendo así la diseminación viral.
- Efectos anti-trombóticos y mejora de la microcirculación
Mecanismo de acción: al inhibir el metabolismo del ácido araquidónico, el ácido shikímico suprime significativamente la agregación plaquetaria inducida por ADP- y colágeno-, reduce la viscosidad de la sangre y protege las células endoteliales vasculares.
Aplicaciones clínicas: Demuestra claros efectos protectores de órganos-en modelos experimentales de isquemia cerebral-lesión por reperfusión, isquemia miocárdica y trastornos microcirculatorios.
- Actividades anti-inflamatorias, analgésicas y antioxidantes
Vías de señalización: inhibe la activación de la vía de señalización NF-kB, regulando negativamente la expresión de citoquinas pro-inflamatorias como TNF-alfa e IL-1B. Al mismo tiempo, exhibe actividad eliminadora de radicales libres, mitigando el daño celular inducido por el estrés oxidativo.

Fitoquímica y biología sintética

- Fuentes naturales y procesos de extracción
Fuentes vegetales: Derivado principalmente de los frutos secos y maduros del anís estrellado (Illicium verum), que contienen entre un 3% y un 7% de ácido shikímico.
Proceso de extracción: los procesos tradicionales utilizan extracción con agua o alcohol junto con adsorción de resina macroporosa y purificación de resina de intercambio iónico, seguida de recristalización para producir un polvo de alta-pureza.
- Ingeniería metabólica y fermentación microbiana
Cuellos de botella tradicionales: la extracción de plantas está limitada por la estación, el clima y las cadenas de suministro agrícola, lo que genera importantes fluctuaciones en los precios de las materias primas.
Fronteras de la fermentación: mediante la ingeniería genética de Escherichia coli (E. coli) o Yarrowia lipolytica, el ácido shikímico se puede producir directamente a escala mediante fermentación de glucosa de alta-densidad, lo que reduce sustancialmente los costos de fabricación.
Dermatología y cosmecéutica
- Exfoliación suave y renovación epidérmica
Regulación queratolítica: como ácido orgánico polihidroxi, el ácido shikímico promueve la eliminación de los queratinocitos envejecidos y mejora la aspereza de la piel. En particular, su potencial de irritación de la barrera cutánea es significativamente menor que el del ácido glicólico o el ácido salicílico.
- Control de sebo, eficacia antimicrobiana y anti-acné
Mecanismo antimicrobiano: exhibe una notable actividad inhibidora contra Cutibacterium acnes y Malassezia.
Regulación del sebo: al suprimir la actividad de la 5alfa-reductasa, disminuye la secreción excesiva de sebo, aliviando eficazmente el enrojecimiento, la hinchazón y la congestión de los poros en la piel propensa al acné-.
- Antioxidante y iluminador de la piel
Vía iluminadora: bloquea la síntesis de melanina al inhibir la actividad de la tirosinasa, lo que ayuda a mejorar la hiperpigmentación y el tono desigual de la piel.

Escenarios de aplicación

- Síntesis farmacéutica anti-viral
Escenario: Sirve como materia prima precursora quiral central irremplazable para la síntesis industrial del medicamento contra la influenza Oseltamivir Phosphate (Tamiflu).
Eficacia: Utilizado en la prevención, control y tratamiento de brotes de influenza A y B.
- Eficacia Cuidado de la piel y cuidado personal
Escenario: Se aplica ampliamente en esencias exfoliantes suaves, geles de control anti-acné/aceite-, lociones acondicionadoras-de barrera para piel sensible y productos iluminadores-de la piel.
Eficacia: como suave ácido orgánico polihidroxi natural, promueve el metabolismo de los queratinocitos envejecidos, inhibe Cutibacterium acnes y Malassezia y regula la secreción de sebo-con una irritación significativamente menor en comparación con los ácidos glicólico y salicílico tradicionales.
- I+D de fármacos antitrombóticos y cardiovasculares
Escenario: Se utiliza en investigación farmacológica y desarrollo de formulaciones de moléculas pequeñas-dirigidas a la prevención de la trombosis, la mejora de la microcirculación y la prevención de lesiones por isquemia cerebral.
Eficacia: inhibe la agregación plaquetaria y reduce la viscosidad de la sangre al suprimir el metabolismo del ácido araquidónico.
- Síntesis orgánica y bloques de construcción quirales (piscina quiral)
Escenario: Empleado en el sector académico y de química fina como "material de partida quiral" para construir productos naturales complejos, moléculas anti-inflamatorias o derivados fisiológicamente activos.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el ácido shikímico?
El ácido shikímico es un compuesto vegetal natural mejor conocido como el principal material de partida químico utilizado para fabricar el medicamento contra la influenza Tamiflu.
¿Cuáles son los principales usos del ácido shikímico?
El ácido shikímico es un compuesto natural que se utiliza principalmente para fabricar medicamentos antivirales como Tamiflu y como ingrediente activo en el cuidado de la piel para una exfoliación suave.
¿Cuáles son algunas fuentes naturales de ácido shikímico?
La principal y más rica fuente natural comercial de ácido shikímico es el fruto del anís estrellado chino, que puede contener hasta un 24% de ácido en peso seco.
¿Existe la vía del ácido shikímico en los humanos?
Los humanos no poseen la vía shikimate; está ausente en las células humanas y debe obtenerse a través de la dieta.
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